توصیه‌های بهداشتی هنگام طبخ و تهیه غذای نذری در ایام محرم
تاریخ انتشار: ۱۱ شهریور ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۹۸۶۲۰۶
به گزارش ایكنا از فارس، سیامك شمس، رئیس گروه سلامت محیط دانشگاه علوم پزشکی شیراز امروز، 11 شهریورماه در جمع خبرنگاران با تأکید بر لزوم رعایت بهداشت در محافل و مراسم‌های عزاداری به ویژه در زمان پخت و تهیه غذا گفت: لازم است از بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی پخته شده در دمای محیط به مدت طولانی بیش از دو ساعت خودداری شود و در صورت لزوم در دمای زیر چهار درجه سانتی‌گراد (دمای یخچال) یا بالای ۶۳ درجه (روی شمعک گاز) نگهداری شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی در خصوص ظروف عرضه مواد غذایی نذری افزود: چنانچه امکان شست‌وشو و گندزدایی ظروف معمولی وجود دارد، از ظروف یک‌بار مصرف به دلایل زیست محیطی و آلودگی‌‌هایی که در بهداشت محیط ایجاد می‌‌کنند، کمتر استفاده شود.
شمس ادامه داد: چنانچه از ظروف یک بار مصرف استفاده می‌شود، باید به نوع ظرف و خصوصیات آن به لحاظ تحمل درجه حرارت توجه شود، برای نگهداری غذای داغ بهتر است از ظروف گیاهی یا آلومینیومی استفاده کنند، برای نوشیدنی‌های سرد، لیوان‌های پلاستیکی شفاف و برای مایعات گرم، لیوان‌های گیاهی یا کاغذی مناسب‌تر است.
رئیس گروه سلامت محیط دانشگاه علوم پزشکی شیراز شمس با بیان اینکه سامانه تلفنی ۱۹۰ برای رسیدگی به شکایات مردمی همواره فعال است، از شهروندان خواست تا در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی با این سامانه تماس بگیرند.
انتهای پیام
منبع: ایکنا
کلیدواژه: خبرگزاري قرآن ايكنا استان فارس اجتماعي رعايت بهداشت غذاي نذري ايام محرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iqna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۹۸۶۲۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
افزایش سه درجه ای دما در آبادان و خرمشهر
محمد سبزه زاری مدیر سازمان هواشناسی خوزستان گفت: آسمان امروز آبادان و خرمشهر ابری است و دمای هوا در این شهر‌ها روی نقشه هواشناسی ۲۶ درجه را نشان می‌دهد که یه درجه بیشتر از دیروز است.
به گفته مدیر سازمان هواشناسی خوزستان در حال حاضر نم نسبی هوا ۷۴ درصد و دید افقی هفت هزار متر است.
او گفت: بیشترین دمای ثبت شده در آبادان و خرمشهر طی ۲۴ ساعت گذشته ۲۹ درجه و کمترین میزان دمای ثبت شده در این مدت زمانی ۲۲ درجه گزارش شده است.
این مسئول گفت: سرعت وزش باد در آبادان و خرمشهر چهار متر بر ثانیه و ۱۴ کیلومتر بر ساعت است.
باشگاه خبرنگاران جوان آبادان آبادان
خودکشی دانشجوی کارشناسی ارشد در کوی دانشگاه تهران